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蟹味菇炒鸡蛋独家

蟹味菇炒鸡蛋的做法

3张图片

“蟹味菇营养丰富，炒鸡蛋口感鲜嫩，营养又美味！”

食材明细

主料

鸡蛋 4只
蟹味菇 200克
葱适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤

1
准备的原料。
2
葱切碎，蟹味菇去根。
3
鸡蛋打开，加人适量的盐。
4
搅打均匀。
5
再加入葱花拌匀。
6
热锅凉油，下入蛋液。
7
翻炒至鸡蛋凝固盛出。
8
下入蟹味菇翻炒十几秒。
9
加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水炒匀。
10
大火烧开就可以。
11
鲜嫩可口，菌菇炒蛋就可以了。

小窍门

蛋液中加了盐，最后加盐的时候根据自己的口感来决定。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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