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咸鱼肉末炒四季豆 独家

by どら
咸鱼肉末炒四季豆的做法
“咸香适中，非常喜欢这个味道！”

食材明细

主料
辅料

咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤

  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：1
    1
    咸鱼切块，肥肉切片，肉末用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制一会，生姜切断备用。
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：2
    2
    四季豆折断，胡萝卜去皮切片。清洗干净沥干水分备用
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入四季豆和胡萝卜煸炒几分钟
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：4
    4
    加入一勺生抽，2克盐煸炒均匀
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：5
    5
    加入豆瓣酱一勺
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：6
    6
    煸炒几分钟
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：7
    7
    炒至八成熟捞出备用
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：8
    8
    锅内留底油，倒入肥肉，肉末，咸鱼煸炒几分钟出香味。
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：9
    9
    倒入四季豆，炒三分钟，加入适量水，大火收汁即可。
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤：10
    10
    盛入盘中，成品图！
来自 美食天下 どら 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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