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千张金针菇卷首发

还在吃吃吃

千张金针菇卷的做法

1张图片

“这是我从抖音上学的一道菜。”

食材明细

主料

金针菇 1把
千张 1张

辅料

食用油 3勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
清水适量
烧烤撒料 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

千张金针菇卷的做法步骤

1
准备食材：金针菇1把用刀去蒂，清洗干净。千张1张。
2
千张卷卷切成3公分的段。
3
千张皮卷金针菇，结合处用牙签固定。
4
起锅烧油。
5
热锅冷油煎制千张金针菇卷。
6
调一个料汁：碗中加入食盐，生抽，耗油，加适量的清水。
7
倒入料汁后撒入烧烤撒料。
8
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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