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虾仁炒粉干

虾仁炒粉干的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
香菇适量
青萝卜 适量
胡萝卜 适量
青菜帮 适量
米粉干 适量
姜丝适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
虾油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒粉干的做法步骤

1
米粉干在沸水中烫软。
2
捞出，加油、生抽拌匀。
3
蔬菜改刀切好。
4
大虾去壳剥出虾仁。
5
锅中放油，下入蔬菜翻炒。
6
倒入米粉干。
7
加盐调味，左手拿筷子，右手用铲子，两手配合炒匀。
8
很喜欢吃炒粉干。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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