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简单的奥尔良烧鱼块
奥尔良烧鱼块的做法步骤
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1新鲜草鱼一条，去除鱼腥线，用两个手指搭住鱼鳃后面划开，就可以挑出来了。 -
2切成一个手指左右宽。
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3放奥尔良腌料，生抽，料酒，蚝油！腌制20分钟。
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4生姜切片，半个洋葱切宽丝。
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5金针菇清洗干净剥开备用。
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6不粘锅冷锅冷油下姜片，家里没有不粘锅也可以用电饭锅。
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7然后放洋葱丝。
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8再去上金针菇。
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9最后再摆上腌制好的鱼块！加半瓶啤酒中小火慢炖20分钟。
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10出锅爬墙小葱花点缀！美味好吃的烧鱼就做好了。
