大葱羊肉锅贴
大葱羊肉锅贴的做法步骤
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1准备食才 -
2羊肉洗净剁碎 -
3放姜末,盐,糖,鸡精 -
4放料酒,鲜抽,胡椒粉 -
5放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好 -
6大葱洗净切碎,加入羊肉. -
7搅拌均匀
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8搅拌均匀 -
9买现成的饺子皮.包锅贴 -
10冷锅放油,放上锅贴 -
11放适量冷水,盖锅盖,中火煮开5分钟。 -
12不停的转动锅子,让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色,加葱花 -
13大火收至锅贴底成金黄色,撒些黑芝麻即可
小窍门
一定要转动锅子,受热才均匀。












