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意大利面

意大利面的做法

1张图片

食材明细

主料

意大利面 200g

辅料

红酒少量
洋葱半个
西红柿 2个
肉 50g

配料

色拉油 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
黑胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

意大利面的做法步骤

1
水开后下面，盖盖子水煮20分钟。
2
边煮面，边做调料。首先葱姜蒜下锅爆香，放入切好的肉末，炒一会儿后，放入洋葱及西红柿丁。
3
大火炒香后，转成小火，加盖慢熬。
4
最后放入红酒，黑胡椒粉及盐。把煮好的意大利面放入炒匀。
5
放入盘中，看的料不够足，其实挺浓郁的，如果家里有什么意面酱加点会更好看的。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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