砂锅牛肉炖萝卜 首发
砂锅牛肉炖萝卜的做法步骤
-
1买来的牛肉从冰箱取出化冻后切小块,放入锅中加水焯烫。加入白酒去腥。 -
2撇去浮沫。 -
3牛肉冲洗干净之后放入砂锅。 -
4锅中放入葱姜片,调料包。 -
5倒入清水闷煮1个半小时。 -
6准备白萝卜、胡萝卜(白萝卜改用青萝卜也行)。 -
7两种萝卜切成滚刀块。 -
81个半小时后锅中加入萝卜。在闷煮30分钟。 -
9加入老抽提味。 -
10加入味精増香。 -
11时间到了关火。 -
12成品图。












