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腊肠煲仔饭

芊芊_DOkzbcaviraI

腊肠煲仔饭的做法

3张图片

食材明细

主料

大米 100克
腊肠 100克
鸡蛋一个
青菜适量

辅料

油适量
生抽适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肠煲仔饭的做法步骤

1
准备好食材。
2
大米清洗干净，加适量的水和少许油，大火煮开，小火焖煮10分钟。
3
趁着煮饭的时间，腊肠斜刀切成片。
4
起锅烧油，油五成热时，下腊肠小火，煎香。
5
煎一个荷包蛋。
6
米饭的水分快干时。
7
米饭上摆入腊肠、荷包蛋、和青菜（青菜提前烫熟），盖上锅盖，再小火焖5分钟，关火后，再虚蒸5分钟即可。
8
倒入少量生抽。
9
好了😁
10
美味😀

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使用的厨具：砂锅

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