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羊+鱼=鲜
食材明细
羊鱼鲜的做法步骤
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1羊肉浸在水中出血水，用时1小时。 -
2趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。
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3羊排煸炒后放入砂锅，鱼也油煎后放入砂锅内。
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4加水后开始炖煮，大火煮开后转小火炖1小时。
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5羊排炖熟后加金针菇稍煮一会儿。
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6加入少许香菜，出锅。
小窍门
盐根据每个人口味加入，味精一点都不加就很鲜的。
