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巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼首发

巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼的做法

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“如何做到大口品味美食又摄入低热量，这款巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼就是最好的选择，巴沙鱼蛋白质含量较高，轻微煎香的饼皮香脆可口，美味又健康。配一杯果汁或小沙拉食用，就是一道完美的营养健康早午餐。”

食材明细

主料

巴沙鱼柳 一块
鸡蛋一个
胡萝卜 半根
面粉 30克左右
柠檬半个
小葱 2根

辅料

橄榄油 少许
盐少许

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好所有材料，巴沙鱼柳自然解冻。
2
巴沙鱼柳自然解冻后切成碎末。
3
挤柠檬汁去腥。
4
半根胡萝卜去皮切成碎末。
5
小葱切碎。
6
一个鸡蛋搅拌均匀。
7
把以上所有材料放到一个容器里搅拌。
8
放入面粉，可适量增减面粉和水，调整年糊的湿度。
9
可适量增减面粉和水，调整面糊的湿度。
10
热锅放少许橄榄油，倒入面糊煎一分钟左右翻面。
11
翻面煎一分钟左右，看到两面金黄即可盛出。
12
煎好的三个巴沙鱼鸡蛋饼。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食

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