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蕃茄牛肉汤面独家

蕃茄牛肉汤面的做法

1张图片

“微冷的冬天，来上一锅色，香，味俱全且料足的热汤面，简直太满足了！”

食材明细

主料

牛里脊肉 适量
面条适量
蕃茄一个
生菜适量
葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蕃茄牛肉汤面的做法步骤

1
牛肉洗净切成薄片，装入碗中，加入适量盐，生抽，油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟
2
备好食材：西红柿切成大块，葱白，葱叶分开放
3
生菜，面条备好
4
热锅倒入适量油，下葱白小火煸香
5
下蕃茄翻炒至出汁水
6
加入适量热水烧开
7
下面条及牛肉大火煮三分钟
8
下生菜，葱叶煮一分钟，加入适量盐调味即可
9
成品图。

小窍门

牛肉洗净切成薄片加调料先腌制十分钟，肉质更加鲜嫩入味！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜冬季食谱午餐

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