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双色豆腐菌菇汤 独家

双色豆腐菌菇汤的做法
家中杀鸡鸡血总是留着的,就和鸡一起烧汤,这次清蒸给耿同学吃了,鸡血就加了豆腐烧汤,也是不错的!

食材明细

主料
辅料

双色豆腐菌菇汤的做法步骤

  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:2
    2
    鸡血,豆腐切块,蟹味菇去根,香菜去根切段。。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:3
    3
    豆腐在盐开水中汆烫十几秒。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下入菌菇翻炒十几秒。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:5
    5
    加入鸡血,豆腐。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:6
    6
    加清水烧开。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:7
    7
    加人盐,胡椒粉调味拌匀。
  • 双色豆腐菌菇汤的做法步骤:8
    8
    最后撒上香菜就可以。

小窍门

豆腐汆水去除豆腥气。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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