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香菇焖黄豆独家

香菇焖黄豆的做法

1张图片

“咸香味美，黄豆酥香，香菇饱满有汁水，是一道美味的家常下饭菜！”

食材明细

主料

黄豆适量
香菇八个

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
葱适量

咸香口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

香菇焖黄豆的做法步骤

1
黄豆洗净浸泡三小时备用
2
沥干浸泡的水，倒入电压力锅内，加入以豆平的水量，加入少许盐
3
启用电源，按煮饭键煲十五分钟
4
待排气后，打开盖子，黄豆已煮好，好饱满
5
葱切成小段，葱白，葱花分开
6
香菇洗净泡发好备用
7
用手撕成小块备用（泡香菇的水留着）
8
热锅倒入适量稻米油，下葱白及香菇小火煸香
9
倒入泡香菇的水煮五分钟
10
倒入煮好的黄豆，加入少许盐及生抽大火烧开煮八分钟
11
开火烧汁，撒入葱花即可
12
成品图。

小窍门

黄豆洗净浸泡三小时，用电压力锅煮好
香菇洗净泡发好。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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