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烘焙︱蛋挞 的做法

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说到蛋挞,每个人都不陌生,那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值,看着就特别馋,吃上一口简直是人间美味呀!所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵,但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。
今天给您分享的是一款蛋挞配方,请查收哦~

食材明细

主料
辅料

自制蛋挞的做法步骤

  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:1
    1
    白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:2
    2
    加入炼奶、奶油
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:3
    3
    准备几个鸡蛋,将蛋黄分离出来
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:4
    4
    快速搅拌均匀
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:5
    5
    将1与2混合搅拌均匀,过滤
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:6
    6
    将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满,放入烤盘
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:7
    7
    将烤箱上下温度调至180度,预热
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:8
    8
    将蛋挞,放入预热好的烤箱中,烤大概30分钟
  • 烘焙︱蛋挞 的做法步骤:9
    9
    美味的蛋挞,就做好啦!

小窍门

其实蛋挞的做法非常简单,每个人在家都可以轻松搞定的。试想一下,我们可以在家里做蛋挞,而且一次能做很多,想吃多少吃多少,每次都能吃过瘾的感觉是不是特美呢!
来自 美食天下 不想开奶茶店的奶茶店主 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙   下午茶  

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