烧卖

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“烧卖”

主料

辅料

1
糯米黑米提前一个晚上浸泡（因为我是当早餐，浸泡5～6个小时即可）用电饭锅将泡好的糯米黑米蒸熟，因为已经提前浸泡一个晚上无需加水蒸，午餐肉切丁，胡萝卜，浸泡好的香菇切丁备用
2
锅内放少许油，放入午餐肉进行翻炒一会再加入香菇，胡萝卜一起翻炒一会
3
加入蒸好糯米黑米一起翻炒，加入盐巴，糖，酱油，翻炒均匀加入鸡精，拌匀，关火
4
将炒好馅料包入水饺皮内，大小可以根据自己喜好，蒸锅内水烧开，放入烧卖蒸10分钟即可
5
简单的烧卖完成了，当早餐很合适。