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“这是在超市上经常看到的一款小零食,自己在家做健康卫生,一块钱的魔芋可以做上这么一大份哦。”
食材明细
麻辣魔芋丝的做法步骤
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锅里放多一点的油油温七成热时放入魔芋丝,开小火慢慢的炸。只有开小火才能炸出里面多余的水分么?
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把魔芋丝炸的比较干,这个根据自己口味来哦。但是个人觉得不要炸的过分干,过分干的话口感不好。
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小窍门
在于它的火候一定要小中大火这样来炸。里面的调味品可以根据自己的口味来调制哦。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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