手机访问
鱿鱼炒乌冬面
鱿鱼炒乌冬面的做法步骤
-
1准备好食材，面我用了4袋哈。 -
2鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。
-
3乌冬面过水打散。
-
4青椒、洋葱切丝。
-
5热锅放油，放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末。
-
6炒香后放入洋葱丝。
-
7简单翻炒后放入鱿鱼（连同腌料）。
-
8炒至变色后放入乌冬面。
-
9调入老抽翻炒，均匀上色后放入青椒丝，如果中间面比较黏，放少许水，最后调入盐、糖、醋即可。
