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面筋豆芽

面筋豆芽的做法

2张图片

“绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
面筋适量

辅料

食用油 少许
葱少许
生抽少许
盐少许
醋少许

原味口味
未知难度

面筋豆芽的做法步骤

1
豆芽洗净。
2
面筋、葱切丝。
3
锅中热油放入葱煸香。
4
放入豆芽、面筋翻炒。
5
放入盐、醋、生抽炒熟即可。
6
出锅，装盘。

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