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腌萝卜干首发

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腌萝卜干的做法

1张图片

“冬天来临了，为了过冬就要腌一些萝卜干。”

食材明细

主料

青萝卜 10斤

辅料

粗盐粒 10克
五香粉 1勺
辣椒面 2勺

微辣口味
拌工艺
数天耗时
普通难度

腌萝卜干的做法步骤

1
青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。
2
装入盆中。
3
用清水泡发变软。
4
用腌菜的粗盐粒搓揉3遍并腌制1夜。
5
盆中加入五香粉1勺。
6
辣椒面2勺。
7
搅拌均匀。
8
装入台湾产的腌制瓶密封。
9
成品图。

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