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山药小松饼的做法

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食材明细

主料
辅料

山药小松饼的做法步骤

  • 山药小松饼的做法步骤:1
    1
    准备好山药
  • 山药小松饼的做法步骤:2
    2
    山药去皮,切成小片,入锅蒸20分钟至熟
  • 山药小松饼的做法步骤:3
    3
    蒸好的山药
  • 山药小松饼的做法步骤:4
    4
    山药倒成泥
  • 山药小松饼的做法步骤:5
    5
    加两个鸡蛋
  • 山药小松饼的做法步骤:6
    6
    加面粉、糖、酵母
  • 山药小松饼的做法步骤:7
    7
    加适量的水搅拌均匀至无颗粒
  • 山药小松饼的做法步骤:8
    8
    面糊成可以流动状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室发酵一个晚上
  • 山药小松饼的做法步骤:9
    9
    第二天早上,发酵好的面糊提前拿出,室温静置20分钟回温,好多汽泡泡
  • 山药小松饼的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀排气
  • 山药小松饼的做法步骤:11
    11
    电饼铛预热,用勺子勺一小勺面糊,摊成圆薄片,放上几个葡萄干
  • 山药小松饼的做法步骤:12
    12
    一面定型后,翻面稍煎(2-3分钟即可)
  • 山药小松饼的做法步骤:13
    13
    起锅装盘
  • 山药小松饼的做法步骤:14
    14
    煊软好吃😊
  • 山药小松饼的做法步骤:15
    15
    营养美味。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:电饼铛
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