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平菇虾仁豆腐羹独家

平菇虾仁豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 330克
平菇 65克
虾仁 115克

辅料

香葱适量
水淀粉 适量
料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

平菇虾仁豆腐羹的做法步骤

1
食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、虾仁（已清洗）
2
香葱、水淀粉
3
在虾仁中加适量的料酒。
4
拌匀。
5
烧锅倒油烧热，下入平菇和豆腐翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水煮开。
7
然后，合入虾仁翻动一下煮开。
8
最后，搁入香葱，加适量的盐。
9
加入水淀粉。
10
调味勾芡即可。

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使用的厨具：炒锅

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