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平安四季豆

冰雪人830204

平安四季豆的做法

1张图片

“年夜菜里要荤素搭配营养搭配，还要有好的寓意，自创了一道平安四季豆的菜品，欢迎大家借鉴点评！”

食材明细

主料

四季豆 500克
五花肉 适量
平蘑适量

辅料

红辣椒 适量

配料

胡椒粉 适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
十三香 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

平安四季豆的做法步骤

1
将五花肉切丁，调入料酒，胡椒粉，盐腌制十分钟
2
将平蘑切丁，红辣椒切成条
3
锅内倒入油7成热时，放入十三香炒出香味依次放入肉丁，蘑菇丁，辣椒条，炒至肉丁变色
4
倒入四季豆，放入少许酱油，盐，蚝油，鸡精，大火翻炒，收干汤汁即可
5
将辣椒条挑出点缀在菜上即可

来自美食天下冰雪人830204 的作品

使用的厨具：炒锅

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