1张图片
“这个时节吃上一份香酥可口的椒盐虾。特别的爽劲。用啤酒来挂糊那是相当的美味了,既可以去腥。口感也是相当不错的哟。”
食材明细
黄金椒盐虾仁的做法步骤
-
1
新鲜的大虾去头去尾去虾线这道菜一定要用新鲜的大虾来做才好吃。加少许的奥尔良腌鸡粉。少许的啤酒。以及蒸鱼豉油。
-
-
-
4
面糊里打入两个鸡蛋,用啤酒进行调糊,啤酒调出来的糊别有风味哦!
-
-
-
-
-
9
锅里放多一点的油。油辣以后转小火。一个一个的放入虾仁,这个建议一次少做几个。。
-
-
-
12
全部炸好以后再把这个虾仁控一下油。锅里油温升高以后关火放入虾仁复榨20秒。
-
小窍门
椒盐和香酥炸鸡粉都是有盐味的,所以我们在腌的时候奥尔良腌鸡粉一定要少放。整道菜的火候是关键哦!
使用的厨具:不粘锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。