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猪蹄焖花生独家

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猪蹄焖花生的做法

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“简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。”

食材明细

主料

猪蹄 2个

辅料

花生 100g
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
葱适量
姜适量
冰糖适量
料酒适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

猪蹄焖花生的做法步骤

1
猪蹄切块。
2
锅内放水，凉水下猪蹄。
3
加入料酒，葱姜，水开，捞出猪蹄冲凉水。
4
锅内放底油，加入冰糖，炒至枣红色。
5
加热水。
6
下猪蹄。
7
加入，葱姜，八角，桂皮，香叶。
8
加入，生抽，老抽，蚝油。
9
盖上盖子煮40分钟。
10
放入泡好的花生，加盐，鸡精，再煮10分钟。出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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