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老北京葱爆羊肉

宁静致远0217
老北京葱爆羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

老北京葱爆羊肉的做法步骤

  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉洗净，葱留葱白
  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：2
    2
    葱切片，羊肉切片
  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：3
    3
    羊肉加酱油，料酒，白糖，五香粉，淀粉抓匀，腌制30分钟
  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：4
    4
    锅中放油爆炒羊肉片变色后捞出
  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：5
    5
    锅中留油，爆炒葱片半分钟
  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：6
    6
    加入羊肉继续大火煸炒至葱白发蔫即可
  • 老北京葱爆羊肉的做法步骤：7
    7
    装盘
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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