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白萝卜牛肉汤

宁静致远0217

白萝卜牛肉汤的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 半个
牛肉 2斤

辅料

葱半棵
姜 1块
盐适量
味精 1勺

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

白萝卜牛肉汤的做法步骤

1
牛肉洗净，葱姜切片
2
锅中放水煮牛肉，去除浮沫
3
砂锅放水，放入焯好的牛肉，葱姜，炖2小时
4
熬制牛肉软烂
5
牛肉汤放入砂锅，白萝卜切片
6
白萝卜放入牛肉汤中熬20分钟，放盐，味精即可。

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使用的厨具：砂锅

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