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风情牛肉披萨的做法

  2张图片

每个周末我都得做两个披萨,我吃两块其它的儿子统统吃掉,还一直说没吃饱。

食材明细

主料
辅料

风情牛肉披萨的做法步骤

  • 风情牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    面团食材一起放入面包机和成光滑的面团,醒发制两倍大
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    这是醒发好的面团,两个八寸的量
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    将面团分成两份,擀成饼放入披萨盘,整理好形状
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来,然后醒十五分钟
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    牛排切成粒
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    下锅炒只变色
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    披萨饼抹一层披萨酱
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    放牛肉粒
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    放洋葱丝和青椒
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    撒一层厚厚的芝士,烤箱提前预热上火210度下火190°烤十五分钟
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:11
    11
    出炉
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:12
    12
    用披萨刀切块
  • 风情牛肉披萨的做法步骤:13
    13
    超级拉丝。

小窍门

做好披萨饼二次醒是为了披萨饼烤完会暄软。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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