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小满日食记之麻辣鬼头姜 独家

by 小满日食记
小满日食记之麻辣鬼头姜的做法
“小时候的味道～”

食材明细

主料
  • 鬼头姜 三块
辅料

麻辣鬼头姜的做法步骤

  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：1
    1
    精选鬼头
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：2
    2
    冲洗干净
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：3
    3
    放入坛子，腌制数天
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：4
    4
    取出洗净
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：5
    5
    改刀切片
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：6
    6
    改刀切丝
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：7
    7
    加入辅料
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：8
    8
    芝麻，麻油，辣椒，醋
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：9
    9
    葱丝蒜末
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：10
    10
    自制辣椒油
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：11
    11
    拌匀装盘
  • 小满日食记之麻辣鬼头姜的做法步骤：12
    12
    味美咸鲜。

小窍门

腌制前控干水分。
来自 美食天下 小满日食记 的作品
所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜 冬季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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