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凉拌西蓝花独家

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凉拌西蓝花的做法

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“好吃美味，简单易学。求赞，求关注，求收藏。”

食材明细

主料

西蓝花 1颗
菜花 1颗

辅料

树椒段 适量
白芝麻 适量
盐适量
鸡精适量
味极鲜 适量
花椒油 适量
香油适量
蒜适量
香菜适量
木耳适量
胡萝卜 1颗
糖适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌西蓝花的做法步骤

1
菜花，西蓝花，洗净，掰成小块。
2
锅内加水，水开放入菜花。
3
加入少许盐。
4
加入少许色拉油。
5
加入胡萝卜片，木耳，焯5分钟。
6
凉水投凉。
7
取一小碗加入树椒段，白芝麻，热油炸香。
8
把材料控干水分放入盆中，加入，盐，鸡精，味极鲜，香油，花椒油，糖，蒜末，香菜段，拌匀即可。
9
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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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