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蚂蚁上树独家

蚂蚁上树的做法

9张图片

“五花肉超级贵，但是偶尔想吃，今天来一道蚂蚁上树。好吃美味香甜可口！”

食材明细

主料

粉丝适量
红椒一个
大蒜适量
五花肉 适量

辅料

盐 2克
生抽一小勺
蚝油 5毫升
鸡粉适量
玉米油 适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
大蒜去皮切块，五花肉切成末，红椒切断切成丁备用。
2
粉丝提前浸泡备用。
3
油锅烧至热，倒入玉米油，倒入红椒，蒜末，煸炒均匀，加入生抽煸炒一分钟。
4
倒入粉丝快速煸炒均匀，适当加入一勺水
5
煸炒均匀。
6
加入盐煸炒均匀。
7
一勺鸡粉煸炒均匀
8
生抽适量加入煸炒均匀
9
大火煸炒均匀出锅。
10
盛入碗中。今天晚餐！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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