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猪肉芹菜水饺

猪肉芹菜水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉半斤
芹菜 1棵
面粉 300g

辅料

盐 5g
鸡精 1g
十三香 少许
生抽 2勺
葱 1小段
姜 3片
食用油 适量
花椒 10颗

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

猪肉芹菜水饺的做法步骤

1
一棵芹菜洗净切碎
2
切的时候稍微放一点盐，用手或一块儿豆包布攥一下，攥出来的汤加点水用来和面
3
发绿色的面就是用芹菜汁和的，发红的面是用胡萝卜汁和的
4
猪肉馅加水打软一些
5
加上葱、姜、盐、生抽、味精、十三香
6
锅里放食用油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，把油浇到刚才的肉馅上
7
和匀肉馅后再加入芹菜和匀，馅儿就做成了
8
现在就可以开始包饺子啦！
9
饺子出锅，鲜香美味！

来自美食天下有钱有闲的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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