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紫米粉豆沙馅糯米饼

by 尔东叶
紫米粉豆沙馅糯米饼的做法
“香香的紫米粉与糯米粉搭配，又加了些炼乳和面，自己做的红豆沙作馅料，包成糯米饼后又在表皮沾上白芝麻，煎出的糯米饼外皮有着芝麻香，很软糯，馅料很香甜，非常好吃。”

食材明细

主料
辅料

紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤

  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：1
    1
    紫米粉、糯米粉、炼乳放入容器中。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：2
    2
    加适量水和成面团静置10分钟。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：3
    3
    静置的面团做成大小适中的面剂。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：4
    4
    将面剂擀圆，添加豆沙馅。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：5
    5
    用面皮将豆沙馅包裹严。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：6
    6
    再按扁沾上白芝麻，成糯米饼坯。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：7
    7
    不粘锅加少许油，糯米饼坯入锅煎。
  • 紫米粉豆沙馅糯米饼的做法步骤：8
    8
    煎熟即可出锅享用。

小窍门

1、可以用电饼铛制作。

2、也可以用烤箱烤制。

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所属分类： 主食 家常菜 早餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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