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西红柿鸡蛋炒面片独家

最初的最美❤

西红柿鸡蛋炒面片的做法

1张图片

“我儿子说比肉都好吃，怎么吃也吃不够。”

食材明细

主料

手擀面片 适量
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油菜适量

辅料

食用油 2勺
生抽 1勺
盐适量

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

西红柿鸡蛋炒面片的做法步骤

1
自制手擀面片。
2
锅中水开下入面片煮熟，捞出过凉水备用。
3
准备青菜和西红柿。
4
鸡蛋炒熟备用。
5
锅中热油下入西红柿炒软，炒出。
6
加青菜翻炒。
7
青菜炒软下入煮熟的面片。
8
翻炒均匀。
9
加生抽翻炒均匀。
10
放入鸡蛋翻炒。
11
加盐调味。
12
出锅。

小窍门

面片煮八成熟就可以，火大了炒的时候容易烂。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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