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苹果山楂果酱独家

苹果山楂果酱的做法

3张图片

“秋天一定是绚丽多彩的，但也是短暂的。一枚枚红果果可爱灵动，把她做成果酱，让秋天一直都在！”

食材明细

主料

苹果一个
山楂适量

辅料

黄冰糖 适量
水适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

苹果山楂果酱的做法步骤

1
所需食材准备就绪
2
山楂用盐水浸泡，清洗干净
3
取出果核果肉备用
4
苹果去皮切碎
5
锅中入水煮沸放入苹果煮软
6
放入山楂大火煮沸
7
冰糖敲碎放入
8
用铲子捣碎，转小火慢熬
9
浓稠后转中火收汁，不停的搅拌哦，以免糊锅
10
美美的果酱是不是很诱人呀
11
装入消毒后的容器中冷藏保存
12
自己做的零添加，需尽快食用哦
13
成品图。

小窍门

1.放一个苹果可综合口感，苹果尽量切碎一点哦！
2.熬制的过程不能离人，不停搅动，以免糊锅哦！
3.甜度根据自己口味选择，可加蜂蜜口感也不错，但必须是果酱冷却之后添加哦！
4.不能用铁锅制作，颜色就不美啦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜自制酱料果酱

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