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石斛花旗参炖瘦肉汤的做法

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石斛液能够促进胃液的分泌,保护胃粘膜,增强胃的排空能力,还对胃溃疡患者是个很好的食疗方,所以称为四大仙草之一了。

食材明细

主料
辅料
调味料

石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤

  • 石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材
  • 石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉洗净切丁或者是块都随自己的喜欢了哈,然后冷水放肉下锅飞水(因为冷水会更好的将肉里面的血水带出来,汤味更清甜)
  • 石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    将飞好水的瘦肉和汤料一起用温水洗净。
  • 石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    将所有食材一起放入炖盅锅倒入开水,炖盅里面也倒入开水不要倒满哦,就七分满吧,因为等会开了翻滚需要空间啊,水放太多会流出来浪费了哈😂😂,水开后慢火炖2小时左右
  • 石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的盐调味,就可以享受啦,此汤甘甜美味。

小窍门

石斛干相对要炖得久一点营养、功效才会释放出来。
来自 美食天下 黎铭SHU 的作品
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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