手机访问
桂花红豆沙
桂花红豆沙的做法步骤
-
1将红豆洗净用水泡上，泡8-10小时。 -
2将泡好的红豆倒进高压锅。
-
3水没过红豆2厘米左右。
-
4大火煮开上汽后小火煮5、6分钟关火。
-
5用料理机将煮好的豆搅成细腻的豆泥，如太干可少加些水。
-
6起一油锅准备炒红豆沙。
-
7倒入红豆沙开小火不停翻炒。
-
8放白糖继续翻炒。
-
9同时放入红糖增加色泽。
-
10等锅里的豆沙炒的稠稠的就差不多炒好了，这时加入糖桂花搅拌均匀就可以了。
-
11豆沙就炒好了，等自然晾凉后放冰箱保存。
