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韭菜炒鸡蛋独家

韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜一把
柴鸡蛋 2只
料酒适量

辅料

油适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
韭菜洗净沥干水。
2
韭菜切细。
3
鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
5
锅中放适量油，放入韭菜翻炒。
6
合入炒好的鸡蛋拌匀。
7
嫩嫩的鸡蛋，和韭菜的香味混合一起，很美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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