肉沫浇芋头 首发
肉末浇芋头的做法步骤
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1芋头切成长条形,摆放在盘中备用 -
2烧锅开水,放上蒸架,把芋头条放进去隔水蒸15分钟,蒸熟备用。具体时间要根据切的芋头条大小调整。 -
3准备半碗五花肉泥 -
4生姜切细沫,小米椒切小圏 -
5锅里下油 -
6油热下肉泥炒散炒香 -
7下姜沫和小米辣炒香 -
8淋东古酱油继续翻炒 -
9放少许白糖提鲜 -
10加点水多煮几分钟,把汤汁煮香浓,尝下味道,调整下咸淡 -
11撒入葱花翻炒使其均匀受热 -
12起锅将肉沫浇在蒸好的芋头上 -
13美味的肉沫浇芋头上桌啦。













