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拌藕片

阳光吃货爱减肥

拌藕片的做法

2张图片

“简单快速，脆嫩可口。”

食材明细

主料

藕两小节

辅料

干红辣椒 适量
葱适量
酱油适量
白醋适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
盐适量
料酒适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌藕片的做法步骤

1
配料全部准备好。
2
辣椒用一小点油炸一下。所有的配料拌好。
3
藕切片，在开水里烫一分钟捞出来。
4
藕片倒上调料。
5
酸辣脆爽的藕片就好啦！

小窍门

煮藕片使用铁锅会发黑，我用的是高压锅。

来自美食天下阳光吃货爱减肥的作品

使用的厨具：高压锅

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