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芝士虾球

芝士虾球的做法

5张图片

“今天家里来了几个小朋友，要做一款即好吃又吸引眼球的菜不容易啊，就想到了做这款水果芝士虾球！一上桌就给小朋友抢光了，从口味和视觉上都很吸引小朋友的眼球哦！”

食材明细

主料

火龙果 1个
鲜虾 3两
芝士沙拉 适量

辅料

面粉适量

配料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
生姜适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

芝士虾球的做法步骤

1
准备材料。
2
将虾去头开背去虾肠，然后剥成虾仁。
3
将虾仁加点盐、鸡精、料酒、生姜腌制几分钟。
4
把火龙果切开。
5
将半个火龙果用挖球器挖出果球。挖光后成为一个容器备用。
6
将腌好的虾仁里加点面粉调匀。
7
锅里放油，将虾仁放进油里炸至金黄色捞起。
8
和火龙果球间隔装入火龙果容器里，最后在上面挤点芝士沙拉酱即可。
9
可爱又好吃的龙果球加芝士虾球火哦！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

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