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酱猪骨豆干的做法

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冬天就是要贴膘呀

食材明细

主料
辅料

酱猪骨豆干的做法步骤

  • 酱猪骨豆干的做法步骤:1
    1
    豆干切成三角块
  • 酱猪骨豆干的做法步骤:2
    2
    猪骨冷水入锅焯出血沫
  • 酱猪骨豆干的做法步骤:3
    3
    捞出放入高压锅中,加入料酒,生抽和老抽
  • 酱猪骨豆干的做法步骤:4
    4
    加入姜片,八角和干红辣椒
  • 酱猪骨豆干的做法步骤:5
    5
    加入豆干
  • 酱猪骨豆干的做法步骤:6
    6
    加入适量清水,可以尝一下后酌情加盐,选择“蹄筋”键即可

小窍门

可以扔里几个鸡蛋一起酱,但不建议放素菜,我试过,不好吃(・᷄ὢ・᷅)
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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