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 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法

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这个丸子汤做法很简单,也可以做单色的,主食菜肉都有了。颜色很好看孩子都喜欢
有些孩子不爱吃某些食物也可以把食物剁碎放进土豆泥里混合,孩子不容易发现
天然的食物加热容易褪色,所以不要长时间加热以免颜色变得暗淡。
比如火龙果、菠菜、这些都可以用来染色,但是不可以加太多因为水分大,丸子会变软,要额外多加一些玉米淀粉帮助成形哦

食材明细

主料
辅料

双色土豆肉末丸子汤的做法步骤

  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切块/片,包上保鲜膜锅里蒸熟
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:2
    2
    筷子可以轻松插入就是熟了
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:3
    3
    土豆泥加入熟肉末30g混合均匀
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:4
    4
    加入20g玉米淀粉混合
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:5
    5
    取一半做好的土豆糊加入一个熟蛋黄混合备用
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:6
    6
    3g火龙果加玉米淀粉加土豆糊混合均匀
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:7
    7
    把丸子搓成一个个的备用
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:8
    8
    锅里水烧开转小火,微微冒泡放入丸子
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:9
    9
    快熟的时候加入青菜碎煮一下即可,出锅前加一勺油

小窍门

1、 没有火龙果可以不放,就做蛋黄丸子也可以
2、 丸子汤里还可以加入紫菜、虾仁、虾皮粉等等
3、 一定要用熟蛋黄
来自 美食天下 纪念旅行 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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