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木耳腐竹炒五花肉

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木耳腐竹炒五花肉的做法

1张图片

“冬天，越来越临近了。冬天，不再是补“秋膘”，而是强调暖胃暖身的合理膳食结构。今晚，我做了一道木耳腐竹炒五花肉。”

食材明细

主料

木耳 300克
腐竹 200克
五花肉 100克

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
姜末适量
干辣椒段 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

木耳腐竹炒五花肉的做法步骤

1
准备好泡发的木耳。
2
准备泡发的腐竹。
3
准备切片的五花肉，葱姜末和干辣椒段。
4
起锅烧油。
5
炒香葱姜末和干辣椒段。
6
倒入五花肉煸炒出油脂。
7
倒入木耳腐竹翻炒。
8
加入食盐。
9
加入酱油。
10
加入耗油。
11
翻炒均匀后关火盛盘。
12
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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