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蜜汁桂花糯米藕

蜜汁桂花糯米藕的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 1节

辅料

糯米 100克
红枣 5-10颗

配料

红糖 100克
冰糖 50克
糖桂花 少许
蜂蜜少许

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁桂花糯米藕的做法步骤

1
糯米淘洗干净，红枣洗净。
2
藕去皮，从一端切开一点。
3
将米用勺子塞进藕孔里。
4
用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
5
将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
6
将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
7
同时放入红糖。
8
并放入一块冰糖。
9
加水没过藕。
10
高压锅上汽后小火再煮30分钟。
11
等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
12
甜甜的藕汁也很好喝。

来自美食天下安然ar 的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅、煮锅

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