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春菜牛肉炒米粉

春菜牛肉炒米粉的做法

1张图片

“清淡，荤素搭配，可当早餐，主食或宵夜。”

食材明细

主料

米粉 1个
牛肉少许
春菜适量

辅料

姜丝少许
酱油少许
生粉少许
胡椒粉 少许
油少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

春菜牛肉炒米粉的做法步骤

1
米粉提前泡软(大约半小时)牛肉切片放酱油，胡椒粉，生粉，油，腌制15分钟，切点姜丝，春菜洗净切小段
2
锅中放水煮开，放春菜下去焯水至断生捞起备用
3
热锅放油，下姜丝煸香
4
下牛肉炒至变色
5
下春菜翻炒一下下
6
最后放米粉下去，调少许酱油，用筷，拌炒一会
7
如图，完成了
8
上碟。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃午餐晚餐

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