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炭烧鸡肉披萨独家

最初的最美❤

炭烧鸡肉披萨的做法

2张图片

“儿子每个星期必吃一次披萨，自己做的实惠又好吃”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
普通面粉 120g
芝士 200g
披萨酱 适量
彩椒丝 适量
洋葱适量
口蘑适量
玉米粒 适量

辅料

酵母 2g
白糖 2g
盐 2g
玉米油 5g
水 60g
老抽适量
料酒适量

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

炭烧鸡肉披萨的做法步骤

1
面粉加入酵母，白糖，玉米油，水
2
和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
3
鸡胸肉加胡椒粉，老抽，料酒提前腌制一个小时
4
腌制好的鸡肉摆在铺了锡纸的烤盘上，烤箱提前预热上下火180°烤十分钟
5
蔬菜改刀备用
6
发酵好的面团做成披萨饼放在披萨盘里
7
用叉子扎眼防止烤的时候鼓起
8
刷一层披萨酱，撒一层芝士
9
铺一层蔬菜
10
摆上一层鸡肉
11
最后撒一层芝士，烤箱提前预热上火210°下火190°烤十五分钟
12
出炉了。

小窍门

温度根据自己烤箱订。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶夜宵晚餐

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