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南瓜芝士焗银鳕鱼的做法

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家里冰箱好多块银鳕鱼,放了有个把两个月了,要赶紧消灭,也有块芝士,于是就买了南瓜,青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜,这道菜的关键是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士,只好用马苏里拉代替,出来的味道感觉还可以,只是不够香,下次找其它的试试,这里给大家看看。

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤

  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:1
    1
    准备好南瓜,芝士,银鳕鱼等材料。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:2
    2
    将南瓜,青椒,红葱头切块。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:3
    3
    起油锅,将南瓜煎熟。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:4
    4
    煎熟的南瓜盛起待用。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:5
    5
    银鳕鱼切块,用盐稍微腌制一下。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:6
    6
    将银鳕鱼下锅煎至两面金黄待用。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:7
    7
    煎熟的鳕鱼盛起待用。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:8
    8
    锅里留底油,将葱头,青椒爆香。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:9
    9
    加入煎熟的南瓜一起炒匀。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:10
    10
    加入适量的清汤,然后加入芝士煮溶。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:11
    11
    待芝士都熔化后,就可以加点盐调味出锅了。
  • 南瓜芝士焗银鳕鱼的做法步骤:12
    12
    好吃的菜菜出锅了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙   热菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   冬季食谱   午餐  

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