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花椰菜炒午餐肉

芊芊_DOkzbcaviraI

花椰菜炒午餐肉的做法

1张图片

食材明细

主料

花椰菜 适量
午餐肉 适量
红辣椒 一个
大蒜头 适量
蒜苗适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

花椰菜炒午餐肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
花椰菜用手掰成小朵朵，起锅烧水（水里加少许盐）水开后，下入花椰菜焯水一分钟。
3
花椰菜过凉水待用。
4
午餐肉切成小条状，红辣椒斜切，蒜苗切成小段。
5
起锅烧油，油五成热时，小火下辣椒和大蒜头煸香。
6
下花椰菜翻炒均匀。
7
下午餐肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
8
加蒜苗翻炒均匀，起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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