菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

双椒炒双菇独家

双椒炒双菇的做法

2张图片

食材明细

主料

蟹味菇 300克
白玉菇 200克

辅料

青椒一个
红椒一个
葱一根
蒸鱼豉油 一勺
盐适量
淀粉一勺
鸡精少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒炒双菇的做法步骤

1
准备好食材
2
把双菇摘开洗净，青红椒切粗一点的丝，葱切葱花
3
把双菇放到开水里焯烫一分钟，捞出挤干水分，备用
4
碗中放一勺干淀粉，少许鸡精和适量盐，再加半碗清水调成碗汁
5
锅中放油，爆香葱花
6
放入青红椒丝翻炒
7
翻炒片刻后，再倒入双菇
8
把所有食材都翻炒均匀
9
炒一分钟后，倒入调好的水淀粉勾芡
10
汤汁收干后出锅
11
装盘，颜色很漂亮，口感也很棒哦。

来自美食天下馋嘴猴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

双椒炒双菇的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐